Penne s přísadami pečeného chřestu a balzamového másla

Složení

• 1 libra chřestu.
• 1 lžíce olivového oleje.
• 2 čajové lžičky soli.
• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 1/2 šálku plus 2 lžíce balzamikového octa.
• 1/2 čajové lžičky hnědého cukru.
• 1 libra penne.
• 1/4 libry másla, nakrájené na kousky.