Pesto Pizzy přísady

Pro zálivku

• 1/2 šálku kvalitního obchodního nebo domácího pesta, rozděleno.
• 8 uncí plnotučného sýra mozzarella (ne buvolí mozzarella), tenké plátky nebo strouhaný.
• 2 rajčata dozrávající révu.
• 1/4 šálku nastrouhaného Parmigiano-Reggiano.
• Čerstvě mletý černý pepř.
• 1/4 šálku jemně zabalených listů čerstvé bazalky, roztrhané.