recept na pesto

Základní bazalkové pesto:

1. 1/2 šálku opečených piniových oříšků.
2. 2 lžíce citronové šťávy.
3. 1 malý stroužek česneku.
4. 1/4 čajové lžičky mořské soli.
5. čerstvě mletý černý pepř.
6. 2 šálky listů bazalky.
7. 1/4 šálku extra panenského olivového oleje, více pro hladší pesto.
8. 1/4 šálku strouhaného parmezánu, volitelně.