Pesto z bazalky a dýně
- ½ malé žluté cibule, hrubě nasekané *
- 1 stroužek česneku, hrubě nasekaný.
- 2 šálky balených listů čerstvé bazalky (rukola funguje také)
- ½ šálku pepita (zelená dýňová semínka), opečené **
- ⅓ šálek olivového oleje.
- 2 čajové lžičky octa z červeného vína, podle chuti (nebo citronová šťáva)
- Štipka vloček z červeného pepře.
- Sůl podle chuti.