Složky Philly Cheesesteak Calzones

Složení

• 1 lb lahodné těsto na pizzu.
• 1 1/2 lžíce kukuřičné mouky.
• 1/2 lb libové svíčkové nebo žebra, tenké plátky.
• 1 malá červená paprika.
• 1/2 malé žluté cibule.
• sůl.
• čerstvý mletý pepř.
• 2 oz drcený sýr Sharp White Cheddar nebo Provolone, pokud dáváte přednost.