Nakládaný salát z řepy

Složení

• 6 řepy, oloupané a nakrájené na zápalky.
• 1 středně červená cibule, nakrájená na kola o tloušťce 1/8 palce.
• 3 pomeranče.
• 1 šálek octa z červeného vína.
• 6 lžící cukru.
• 1 1/2 šálku sušených brusinek.
• 1 libra řeřichy.