Příprava mojita: Do každé z 12 vysokých sklenic dejte 2 unce ananasovo-okurkového pyré, 1 lžíci cukru, 1/2 unce limetové šťávy, 2 větvičky máty a kousek balsamiku. Zmatek. Naplňte sklenice ledem a nahoře se sektem. Dobře promíchejte; každý ozdobíme okurkovou tyčinkou a slámou.