Rostlinný masný průmysl se rozrostl na podnikání v hodnotě 20 miliard dolarů - ale výzvy zůstávají. Celosvětový sektor náhražek masa má hodnotu 20,7 miliard dolarů a do roku 2024 má růst na 23,2 miliardy dolarů, uvedla CNBC společnost pro průzkum trhu Euromonitor.