Složky švestkového chutney

Složení

• 1 kg švestek, nasekaných Asi 10 -12 středních.
• 250 g cukru asi 1 ° C.
• 1/2 lžičky jemné mořské soli.
• 1/2 lžičky suchého zázvorového prášku.
• 1/2 lžičky středně horkého chilli prášku na chuť.
• 1/8 lžičky mleté ​​skořice.
• 1/2 lžičky mletého hřebíčku Můžete přidat až 1 lžičku.
• 2 lžíce octa.