Zahřejte olej ve woku nebo na velké těžké pánvi. Přidejte kuřecí nebo vepřové maso (viz Cookova poznámka), česnek a ústřicovou omáčku a restujte 10 minut. Mícháme brokolici, zelený pepř, mrkev, zelí, celer, fazolové klíčky, cuketu a zelenou cibuli. Dochutíme solí a restujeme 6 až 8 minut.