Složení
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje.
- 4 libry ve venkovském stylu nebo dětská žebra.
- Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- 8 stroužků česneku, rozdrcených a oloupaných.
- 2 sklenice o objemu 24 uncí nebo plechovky rajčatového pyré.
- 1/2 šálku nakládaných chilli papriček.