Díky tajné přísadě v těchto kouscích bramborové kůže jsou extrémně návykové
- červenohnědé brambory, vydrhnuté.
- 2 lžíce. olivový olej.
- Sevřete kajenský pepř.
- 1 lžička česnekový prášek.
- 1 1/2 c. drcený čedar.
- plátky slaniny, vařené a rozpadané.
- Zakysaná smetana, k podávání.
- zelená cibule, tenké plátky.