připravený recept na salsu

Složení

1. 2 až 3 středně velká čerstvá rajčata (1 až 1 1/2 libry), stopky odstraněny.
2. 1/2 červené cibule.
3. 2 chilé serrano nebo 1 chala jalapeño (stonky, žebra, semena odstraněna), méně nebo více podle chuti.
4. Šťáva z jedné limetky.
5. 1/2 šálku nasekaného koriandru.
6. Sůl a pepř na dochucení.