Složení
- 4 lžíce olivového oleje rozdělené.
- 1 malá cibule fenyklu plněná, na čtvrtky a nasekaná (asi 1 šálek)
- 1 nasekaná cibule.
- 1 cuketa nakrájená na kostičky.
- 2 stroužky česneku mleté.
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.
- ½ šálku suchého bílého vína.
- 1 28-unce může nakrájená rajčata.