- Do malé misky dejte jemně mletou strouhanku.
- V samostatné misce přidejte vejce. Mírně je porazte.
- Ponořte dýňové květy do vajec a poté do drobků.
- Umístěte do dobře namazané pánve, zahřáté na střední teplotu.
- Smažte 3 - 4 minuty.
- Otočte a smažte další 3 - 4 minuty, nebo do zlatova.
- Podávejte teplé.