recept na sladké bramborové kastroly

Sladký bramborový kastrol:

1. 3 velké (asi 3 libry) fialové nebo pravidelné oranžové sladké brambory, oloupané a nasekané na 1-palcové kostky.
2. 1/3 - 1/2 šálku javorového sirupu nebo kokosového cukru, podle chuti.
3. 1/4 šálku másla (lze použít mléko bez mléka)
4. 1 / 2–1 čajová lžička skořice, podle chuti.
5. 1/2 čajové lžičky soli.
6. 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu.
7. 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku, volitelně.