Složení
- 2 šálky loupaných, sušených fava fazolí.
- 1 zralé rajče, nasekané.
- 1 stroužek česneku, nasekaný.
- 1/2 malá žlutá cibule, nasekaná.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
- 1 polévková lžíce. olivový olej.
- 1/4 lžička drcené šafránové nitě.
- 1/4 lžička mletý kmín.