Složení
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 2 libry póru, pouze bílé a světle zelené části, podélně rozpůlené a napříč nakrájené na tenké plátky.
- Kóšer sůl.
- Čerstvě mletý pepř.
- 2 1/2 šálků quinoa (1 libra), opláchnuté a vyčerpané.
- 2 šálky zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku.
- 2 šálky vody.