Ve 20. letech 20. století se přátelé mého praděda v Omaha v Nebrasce začali scházet a hrát poker v hotelu Blackstone. ... Pro Reubena Kulakofského, jednoho z hráčů, můj dědeček vytvořil sendvič: hovězí maso, švýcarský sýr, kysané zelí a ruský dresink, lisovaný za horka na žitném chlebu. Ruben to miloval! Každý to miloval!