bohatá rajčatová polévka

Složení

1. 1 polévková lžíce másla nebo olivového oleje.
2. 2 stroužky česneku, drcené.
3. 5 měkkých sušených rajčat nebo SunBlush rajčat na oleji, hrubě nasekaných.
4. 3 x 400g plechovky švestkových rajčat.
5. 500 ml krůtího nebo zeleninového vývaru.
6. 1 lžičku cukru jakéhokoli druhu nebo více podle chuti.
7. 142 ml zakysané smetany.
8. 125g čerstvé bazalkové pesto.