Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1 vykostěné jehněčí stehno (asi 4 libry; nevázané), zbavené přebytečného tuku.
- 4 stroužky česneku (2 tenké plátky, 2 drcené)
- Šťáva ze 2 citronů (asi 1/2 šálku)
- 3 lžíce nahrubo nasekané čerstvé majoránky a větvičky na ozdobu.
- 5 lžící extra panenského olivového oleje.
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř.
