Pečená vepřová panenka s přísadami jablečné omáčky

Složení

• 1 vykostěná vepřová pečeně (3 libry)
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/4 čajové lžičky pepře.
• 2 lžíce rostlinného oleje.
• 1 šálek jablečné omáčky.
• 3 lžíce dijonské hořčice.
• 1 lžíce medu.
• 3 čerstvé rozmarýnové větvičky.