recept na roastbeef

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia. Pokud je pečeně rozvázaná, svázejte ji v 3 palcových intervalech bavlněným provázkem. Pečeme na pánvi a dochutíme solí, česnekovým práškem a pepřem. ...
2. Pečte v troubě po dobu 60 minut (20 minut na libru). Vyjměte z trouby, volně přikryjte fólií a nechte 15 až 20 minut odpočívat.