Pečený květák s přísadami kurkumy a kmínu

Složení

• 1 šálek světlicového nebo slunečnicového oleje.
• 1 lžíce mletého kmínu.
• 2 čajové lžičky kurkumy.
• 2 čajové lžičky drcené červené papriky.
• Mořská sůl.
• 4 hlavy květáku - rozpůlené, plněné a nakrájené na 1-palcové kvítky.
• 1/4 šálku piniových ořechů.
• 2 lžíce nasekaného koriandru.