Pečené papriky a letní squash s česnekem a přísadami Harissa

Složení

1. 2 papriky, 1 červená, 1 žlutá (1 libra), nakrájené na 1 1/2-palcové kousky.
2. Dvě italské smažené papriky, nakrájené na 1 1/2 palce.
3. 2 žluté tykve, nakrájené příčně na 1 palec.
4. 2 stroužky česneku, silně nakrájené na plátky.
5. 2 lžíce Quick Harissa.
6. 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
7. Sůl.