Silpat rohože (silikonová rohož na pečení) jsou také skvělé, protože jsou ekonomické a opakovaně použitelné. Pokud použijete příliš mnoho nebo příliš málo oleje, může vaše zelenina zůstat mokrá nebo suchá. Pro dokonale zbarvené okraje musíte použít správné množství oleje. Vy vegetariáni byste měli být lehce povlečeni a lesknout se, ale neměli byste je polévat olejem.