Rosemary-Potato Focaccia Rolls přísady

Složení

• 1 obálka suchého aktivního droždí.
• 2 šálky vlažné vody.
• 4 ¼ šálků chlebové mouky.
• Extra panenský olivový olej.
• 1 lžíce cukru.
• Kóšer sůl.
• ½ libry malých brambor s červenou slupkou (velmi tenké plátky)
• 2 čajové lžičky nasekaného rozmarýnu.