Rouille Sauce přísady

Složení

• 1 velký stroužek česneku, drcený.
• 1/2 červené papriky, pečené, oloupané a nasazené.
• 1 vaječný žloutek.
• 1 lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy.
• Malá špetka šafránových nití.
• 1 šálek extra panenského olivového oleje.
• Sůl.
• Pepř.