Složení
- 1 libra lososa sockeye, nakrájená na kostičky o průměru 3 palce.
- ¼ šálku sójové omáčky, nízkého obsahu sodíku nebo tamari.
- 1 lžička rýžového vinného octa nebo jablečného octa.
- 1 čajová lžička sriracha nebo chilli pasta.
- 1 čajová lžička sezamového oleje.