Infekce salmonelou je diagnostikována, když laboratorní test detekuje bakterie salmonely v lidském těle (stolici), tělesné tkáni nebo tekutinách. Většina lidí se uzdraví bez specifické léčby. Antibiotika se obvykle používají pouze k léčbě lidí s těžkým onemocněním. Pacienti by měli pít další tekutiny, dokud trvá průjem.