Ve velké misce smíchejte ½ šálku salsy verde, olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, chilli prášek a kmín. (Vyhraďte si asi ½ šálku salsy na vaření kuřecího masa a ½ šálku na servírování.) Přidejte kuře a promíchejte, dokud není směs plně pokryta. Necháme marinovat 20 minut.