Salsa Verde grilovaný steakový salát

Složení

• Sprej na vaření.
• 1 (8 oz) svíčkový steak.
• 1/2 čajové lžičky kosherové soli, rozdělené.
• 1/4 čajové lžičky černého pepře.
• 1/4 šálku olivového oleje.
• 2 lžíce jemně nasekané čerstvé ploché petrželky.
• 1 1/2 lžíce bílého vinného octa.
• 1 lžíce kapary, jemně nasekané.