Klobása a brokolice Rabe s přísadami Polenta

Složení

• 1 libra brokolice rabe, tvrdé stonky odstraněny.
• 4 lžíce olivového oleje.
• 1 1/3 libry horké nebo jemné italské klobásy.
• 1 cibule, nasekaná.
• 2 stroužky česneku, nasekané.
• 1/4 šálku suchého bílého vína.
• 1 1/2 šálku konzervovaných drcených rajčat v hustém pyré (z plechovky o objemu 14 uncí)
• 1 1/2 šálku konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácího vývaru.