Restovaná kuřecí prsa s fenyklem a rozmarýnovými přísadami

Složení

• 2 lžíce olivového oleje.
• 1 velká cibule fenyklu (asi 1 1/4 libry), nakrájená na plátky 1/2 palce.
• 2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, rozdrcené.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/2 šálku konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácího vývaru.
• 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (celkem asi 1 1/3 libry)
• 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.