Restovaný špenát se zlatými rozinkami

Složení

• 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje.
• 2 lžíce zlatých rozinek.
• 1 lžíce piniových oříšků.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 1 10-uncový sáček čerstvého špenátu (viz poznámka o složení), tvrdé stonky odstraněny.
• 2 čajové lžičky balzamikového octa.
• ⅛ lžička soli.
• 1 lžíce oholeného parmezánu.