Zahřejte velkou pánvi na středně vysoké teplotě a přidejte olivový olej. Přidejte cibuli a restujte 3 minuty, dokud nezměkne. Přidejte nakrájenou růžičkovou kapustu a dochuťte solí a pepřem. Restujte 5 až 10 minut, dokud růžičková kapusta nebude zvadlá nebo tak měkká, jak byste ji chtěli.