Složení
- 1 1/2. libry libového mletého hovězího masa.
- šálek mléka.
- lžíce worcesterské omáčky.
- čajová lžička nasekaných čerstvých listů šalvěje nebo 1/4 čajové lžičky sušených listů šalvěje.
- 1/2. lžička soli.
- 1/2. lžička mleté hořčice.
- 1/4. lžička pepře.
- stroužek česneku, jemně nasekaný nebo 1/8 lžičky česneku v prášku.