Míchané vaječné muffiny

Složení

1. ½ libry vepřové klobásy.
2. 12 vajec.
3. ½ šálku nakrájené cibule.
4. ½ šálku nakrájené zelené papriky nebo podle chuti.
5. ½ čajové lžičky soli.
6. ¼ lžička mletého černého pepře.
7. ¼ lžička česneku v prášku.
8. ½ šálku drceného sýra Cheddar.