Složky Semitas De Yema

2333
81
Gothard Kubelka

KONEČNÁ DOUGH MIX

500 g. chlebová mouka.
500 g. univerzální mouka.
200 g. žloutky.
250 g. krystalový cukr.
250 g. nesolené máslo, při pokojové teplotě.
100 g. voda.
350 g. levain.
5 g. kóšer sůl.

Limetka

Složení7 šálků studené vody.3/4 šálku krystalového cukru.1 šálek čerstvé limetkové šťávy z 5 limetek.1 polévková lžíce limetkové kůry z 1 limetky.1/2 ...

Sýr

Tvarohové sýry Parfait

Seznam přísad pro Raspberry Cottage Cheese Parfait200 g čerstvých nebo zmrazených malin.2 šálky (450 g) nízkotučného tvarohu nebo smetanového sýra.1 a...

Poháry

Složky arašídového másla

Složení2 šálky univerzální mouky.2 šálky bílého cukru.1 čajová lžička jedlé sody.½ šálku mléka.2 vejce.1 čajová lžička vanilkového extraktu.1 šálek vo...