Krevety Bisque s kraby a tapiokovými přísadami

Složení

• ¼ šálek rostlinného oleje.
• ½ libry středních krevet (hrubě nasekaných, se skořápkami a ocasy)
• 2 lžíce univerzální mouky.
• 2 cibule (jemně nasekané)
• 4 stroužky česneku (nasekané)
• 1 celerové žebro (nasekané)
• ¼ šálek syrové bílé rýže (hrubě mletý v mlýnku na koření)
• 1 větvička tymiánu.