Krevety v česnekové omáčce

Složení

• 1/3 šálku olivového oleje.
• 4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky.
• 1 bobkový list.
• 1/4 čajové lžičky sušených vloček z červeného pepře.
• 2 libry velké krevety, bez skořápky.
• 1 1/4 čajové lžičky soli.
• 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 3 lžíce suchého sherry.