Složení
- 3 lžíce sójové omáčky.
- 1 1/2 lžíce rýžového octa.
- 1 čajová lžička asijského sezamového oleje.
- Jeden 2-librový steak ze svíčkové, nakrájený na tloušťku 1 1/2 palce.
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře.
- 3 lžíce rostlinného oleje.
- Sůl.
- 2 velké červené ředkvičky, jemně nakrájené na kostičky.