Složení
- 3 libry bok nebo steak ze sukně, nakrájíme na zrno na pásy o tloušťce 1/2 palce.
- 1 ½ šálku Goya Mojo Criollo.
- 1 čajová lžička Goya Adobo s pepřem a další podle chuti.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje Goya.
- 1 velká žlutá cibule, nakrájená na proužky 1/4 palce.