Složení
- 12 tyčinek s částečným odstředěním, sýrový mozzarella se sníženým obsahem sodíku (Sargento)
- 1 velké vejce, rozšlehané.
- 2 lžíce mouky.
- 5 lžící italské kořeněné strouhanky nebo GF strouhanky.
- 5 lžící panko drobků.
- 2 lžičky parmezánu.
- 1 polévková lžíce sušené petrželky.
- sprej na vaření s olivovým olejem, použil jsem svoji spleti.