Vložte hovězí maso, brambory, mrkev, cibuli a česnek do 6-qt pomalého sporáku. Míchejte hovězí vývar, rajčatový protlak, worchestr, tymián, rozmarýn, papriku, kmín a bobkový list, dokud se dobře nespojí; dochuťte solí a pepřem. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 7-8 hodin nebo na vysokém ohni po dobu 3-4 hodin.