Složení
- Vykostěná kuřecí prsa bez kůže o průměru 1,25 libry (2 průměrné velikosti).
- 2 čajové lžičky domácí taco kořenící směsi (nebo směs zakoupená v obchodě)
- 15 uncí může červená omáčka enchilada (používám značku Hatch)
- 8 uncí smetanového sýra nebo Neufchatel, změkčené.
- 1 šálek drceného pepře Jack sýr.
- 1/2 šálku zakysané smetany (používám světlo)