Složení
- 1/2 šálku kořeněné strouhanky.
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu.
- 1/2 čajové lžičky italského koření.
- 1/2 čajové lžičky pepře.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 1 velké vejce, lehce rozšlehané.
- 1 lžíce vody.
- 4 poloviny vykostěných kuřecích prsou bez kůže.