Pomalé kuřecí přísady Tinga Tacos

Složení

1. vykostěná kuřecí prsa bez kůže (celkem asi 2 libry)
2. košer sůl a další pro ochucení.
3. Čerstvě mletý černý pepř.
4. olivový olej.
5. středně žlutá cibule, tenké plátky.
6. 3 hřebíček. česnek, mletý.
7. mletý kmín.
8. sušené oregáno.