Uzené hovězí přísady

Uzené hovězí maso

• 1 špíz z hovězího hrudí, 3 až 5 liber.
• 3 lžíce mletého černého pepře.
• 2 lžíce česneku v prášku.
• 1 čajová lžička cibulového prášku.
• 1/2 čajové lžičky mletých semen koriandru.
• 1/2 čajové lžičky mletých hořčičných semen.
• 1 šálek vody.
• 1 šálek hovězího masa.