Uzené pstruhové přísady Amandine Brandade

Uzený pstruh Amandine Brandade

• 2 francouzské bagety s bochníkem.
• extra panenský olivový olej.
• 1 lb uzeného pstruha.
• 1 plechovka bílých fazolí.
• Mandle Marcona nebo opečené celé blanšírované mandle.
• 3 stroužky česneku.
• 1 citron.
• čerstvá petržel.